L'UNIQUE HISTOIRE, COMME RACONTÉE PAR LA PROPRIÉTAIRE Le Moulin de Farver - un lieu magique au caractère convivial. Quiconque passe devant Wangels le voit au premier coup d'œil. Le moulin Farver occupe le milieu du champ depuis près de 200 ans. "Tous ceux qui passent par ici le remarquent, mais rares sont ceux qui pensent pouvoir passer la nuit dans le moulin", explique Karin Kügler. "Beaucoup d'invités recherchent une expérience de vacances insolite et sont heureux de passer leurs vacances dans un endroit aussi spécial." Les invités utilisent une clé forgée à la main pour entrer à l'intérieur de cette unique maison de vacances et sont fascinés dès le premier regard par la mécanique historique du moulin qui a été préservée pendant toutes ces années. On dirait presque que le temps s'est arrêté dans ce lieu magique. Surtout lorsqu'il fait froid dehors et que les premières tempêtes d'automne commencent à arriver, le moulin dégage un sentiment de chaleur et de sécurité. "Tout le monde se sent bien ici dès les premiers instants", affirme Karin Kügler. C'est avec un grand engagement personnel qu'elle a transformé le moulin en un joyau habitable dans les années 1970. Elle a ainsi préservé la partie mécanique historique du moulin, notamment la croix à ailettes, le broyeur et les roues dentées. Aujourd'hui, le moulin au toit de chaume est classé comme une relique de la culture traditionnelle du Holstein de l'Est et jouit d'une grande popularité dans la région. Le bâtiment historique est également un lieu de prédilection pour les photographes. Avec un champ de colza en fleurs ou un ciel étoilé en arrière-plan, le moulin est un élément fréquemment utilisé sur les calendriers et les cartes postales. "Une fois, notre moulin a même été le lieu de tournage d'un épisode de Tatort, une série télévisée policière allemande très appréciée", raconte Karin Kügler avec enthousiasme. "Le tournage a duré trois jours au total et pour nous, c'était un moment privilégié de pouvoir y assister de près." Au fil des ans, le moulin est devenu un élément de la famille pour Karin Kügler et Gerd Hammerich : "En se tenant au sommet de la colline, sous l'imposant toit de chaume, on a l'impression que le moulin vous englobe et protège ses habitants", raconte Karin Kügler. Pour elle et sa famille, le moulin est un endroit spécial où tout le monde se réunit en permanence, que ce soit en semaine ou lors d'occasions spéciales comme Noël. Le moulin Farver est un rêve devenu réalité pour le couple, qui vit à 15 kilomètres de là, au manoir de Panker, où ils tiennent un magasin de meubles et d'accessoires de maison de qualité. Gerd Hammerich consacre toujours beaucoup de temps et de main-d'œuvre à l'entretien de la "vieille dame". "Notre objectif est de passer plus de moments de détente dans notre moulin nous-mêmes, mais - ne vous inquiétez pas," sourit-il, "nous continuerons à le proposer aux vacanciers. Après tout, nous sommes des hôtes de vacances !" DESCRIPTIF - L'association d'un décor contemporain et d'éléments classiques crée une atmosphère magique. - Détendez-vous sur la terrasse en bois et vivez une expérience inoubliable dans cet hébergement unique. - Les randonnées à vélo le long des beaux manoirs anciens sont particulièrement appréciées dans cette région.